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区分羧甲基纤维素钠和羧甲基纤维素

点击次数:   更新时间:19/03/18 14:37:03     来源:www.zibohailan.com关闭分    享:
  虽然羧甲基纤维素钠和羧甲基纤维素只相差一个钠,但是两者在本质上有着很大的区别,为了不让大家混淆,究竟如何区分这两种物质呢?
  首先我们会知道产品的英文简称是CMC,它是羧甲基纤维素的英文缩写,是从纤维素衍生物种的天然产品,具备粮食浆料与天然胶等没有的很多优点。易溶于水, 能显著增加溶液粘度,具有增稠、分散、乳化、悬浮、稳定和保护胶体的作用。
  CMC的主要化学反应是碱化反应生成碱纤维素(纤维素与碱反应)和碱纤维素与一氯乙酸发生的醚化反应。
  碱化反应方程式: [C6H7O2(OH) 3] n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nH2O
  醚化反应方程式: [C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ] n + nNaCl
  通过上面两个方程式的了解,由此得出结论,羧甲基纤维素钠并不是在羧甲基纤维素的基础上引入钠的,事实上是在碱化的过程中就生成了(钠)碱纤维素,然后在引入羧甲基基团来合成。
  羧甲基纤维素钠用乙醇洗涤,将钠洗掉,就得到了羧甲基纤维素,两者之间也是存在着很大的联系,同时存在着很大的不同。
小编:fairy

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